Chủ Nhật, 3 tháng 8, 2014

Khám phá các loại rượu vang trên thế giới

Rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ 

Rượu vang không chỉ là thức uống của phái mạnh, mà chúng còn rất nhiều chị em phái đẹp yêu thích. Vậy, trên thế giới có các loại rượu vang nào, chúng ta thử tìm hiểu xem sao.

Rượu vang được làm từ những trái nho được lên men. Nước ép và vỏ của những loại trái cây này được lên men và trở thành rượu.

Hiện nay, rượu vang có khá nhiều loại, như rượu vang trắng, vang đỏ....Vang trắng là rượu được lên mem từ nước nho, còn rượu vang đỏ len men như nước ép và vỏ của trái nho.

Ngoài loại rượu vang đỏ và trắng thì còn có các loại vang khan, vang sủi bọt....
Nói về xuất xứ của các loại rượu vang chắc sẽ rất nhiều, nhưng trên thế giới hiện nay, có một vài nhãn hiệu rượu vang uy tín và được cả thế giới tin dùng như rượu vang Pháp, Ý....

-      -  Rượu vang Ý: Nhắc đến rượu vang đỏ chắc ai cũng sẽ nghĩ ngay đến nước Ý xinh đẹp.
-      -  Rươu vang Pháp: Vang Bordeaux  hay vang trắng có xuất xứ từ vùng Đông Nam nước Pháp.
-       - Vang Mỹ: Rượu vang Mỹ đặc trưng với giống nho Mỹ riêng Zinfandel.
-      -  Vang Úc: Là nước có nghành công nghiệp sản xuất rượu vang đang đứng thứ 11 thế giới, điều đó chứng tỏ vang Úc đang được rất nhiều người ưa chuộng.
-       - Vang Đức: Nước Đức phát triển mạnh với loại rượu vang trắng.

Các loại rượu vang trên tuy cùng giống nhau ở nguyên liệu nhưng mỗi nơi đều tạo nên một chai rượu có hương vị hoàn toàn khác nhau và đặc trưng riêng của vùng miền đó.

Dưới đây là một vài điểm nhận dạng rượu vang mà bạn cần nên biết.
-      -  Nhãn hiệu rượu, như tên sản xuất, loại rượu độc quyền của quốc gia nào đó, nồng độ hay dung tích rượu.
-      -  Mùi vị đặc trưng của vùng miền, nhãn hiệu. Giá cả của từng loại rượu.

Các loại rượu vang trên thị trường có rất nhiều, vì vậy, nên tìm mua ở những địa chỉ uy tín, để đảm bảo đang mua rượu nhập khẩu chính hãng.

Và khi trong nhà bạn lúc nào cũng có một trong các loại rượu vang trên, hãy tìm mua một tủ bảo quản rượu vang để bảo quản những chai rượu tinh túy này. Đừng để những chai rượu này bị hỏng hoặc mất đi hương vị đặc trưng của rượu chỉ vì việc bảo quản bạn nhé.

Để tìm hiểu thêm về rượu vang, bạn đọc thêm bài viết bật bí cách mở rượu vang và sampanh không cần đền khui.

Liên hệ tư vấn
Showroom Malloca
Hotline: 1800 12 12 (cuộc gọi miễn phí)

Bật bí cách mở rượu vang và sampanh không cần đến khui

Cách mở rượu vang không cần khui
cách mở rượu vang không âần đến khui

Rượu vang là thức uống quen thuộc của bất cứ người sành rượu nào. Tuy nhiên, không hẳn ai cũng nắm được cách mở rượu vang nhanh, gọn và đầy kỹ thuật.

Rượu vang hay sâm panh là những thức uống được nhiều gia đình yêu thích. Nhưng, không biết trong các thành viên trong gia đình bạn có ai đã từng loay hoay để mở rượu vang chưa. Riêng tôi đã tìm mỗi cách như đập, đè...để mở được nút chai rượu vang. Và ước gì lúc đó có cái khui giống khui bia thì tốt biết mấy.

Qua tìm hiểu sách báo, thì nay tôi đã học được cách khui rượu vang khá thành thạo, và muốn chia sẽ lại chút ít kinh nghiệm cho mọi người.

- Cách mở sampanh, đầu tiên hãy tháo dây sắt cột nút cổ chai, sau đó, để nghiêng chai , một tay nắm thật chặt nút chai rồi từ từ quay cổ tay lại. Đồng thời lúc này dùng ngón tay cái đang cầm ở cổ chai ấn nhé một cái vào nút chai. Lúc này, bạn chỉ cần nhẹ nhàng mở nút chai ra và sẵn sàng cho buổi tiệc. Cách mở sampanh này khá đơn giản, không cần sử dụng dụng cụ gì, nhưng cũng nên chú ý làm nhẹ nhàng bởi rất dễ bị đổ rượu ra ngoài.

-     - Cách mở rượu vang, ở đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách mở rượu vang nút lie. Nếu các bạn chưa rõ nút lie là nút gì có thể tìm hiểu thêm ở đây. Đầu tiên cắt đi phần vỏ bảo quanh nhút chai, rồi dùng khăn lau thật khô. Sau đó dùng đồ khui xoay nút lie theo chiều kim đồng hồ theo vòng xoắn. Do rượu vang có hai nấc tỳ vào đầu chai, nên sau khi xoay ở nút tỳ thấp nhất, và kéo nút lie lên một khoảng 1cm, rồi sau đó xoay tiếp ở nút tùy phái trên. Cuối cùng là nhẹ nhàng nắm lấy phần nút chai và kéo lên. Bước cuối cùng này cần phải nhẹ nhàng vì nếu mạnh tay sẽ khiến rượu bị sốc.

Cách mở rượu vang thật đơn giản đúng không các bạn? Giờ đã có rượu, việc cuối cùng của bạn là cho vào ly và thưởng thức.

Và nếu bạn là một người sành rượu, thì chắc chắn việc bảo quản chai rượu vang tinh túy ấy cũng khiến bạn quan tâm.

Ở nước ngoài, để bảo quản rượu, người làm rượu thường bảo quản trong các hầm rượu ở nhiệt độ thích hợp để tránh bị hư rượu và mất hương vị. Nhưng nếu bạn không có điều kiện để xây dựng nguyên một hầm chứa rượu thì hãy sử dụng tủ bảo quản rượu vang. Loại tủ này có đầy đủ chức năng của một hầm rượu, để tìm hiểu thêm, các bạn có thể đọc thêm bài viết....để hiểu hơn về cách bảo quản rượu vang.

Bí quyết cách mở rượuvang tôi đã chia sẽ xong, giờ là việc của bạn, hãy thử thực hành để có thêm nhiều trải nghiệm và rượu vang bạn nhé.

Để tìm hiểu thêm về rượu vang, đọc thêm bài viết học cách bảo quản rượu vang đơn giản nhất.

Liên hệ tư vấn
Showroom Malloca
Hotline: 1800 12 12 (cuộc gọi miễn phí)


Thứ Tư, 30 tháng 7, 2014

Học cách bảo quản rượu vang đơn giản nhất

cách bảo quản rượu vang
cách bảo quản rượu vang

Đối với người sành rượu, việc bảo quản rượu vang là điều vô cùng quan trọng với họ. Hôm nay, tôi sẽ chia sẽ đến mọi người cách bảo quản rượuvang đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất.

Khi bạn tìm kiếm cách bảo quản rượu vang thì tôi chắc rằng bạn đã biết được phần nào công dụng của rượu vang đối với sức khỏe. Rượu vang là thức uống chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng và là thức uống tốt cho sức khỏe nhất hiện nay.

Đối với một người uống rượu hằng ngày, thì việc học hỏi cách bảo quản rượu vang sau khi mở được quan tâm. Bởi nếu không bảo quản rượu đúng cách, rượu vang sẽ mất đi hương vị, dễ hỏng và đặc biệt là sẽ ảnh hưởng đễn đường ruột hay gặp vấn đề gì đó.

Và giờ tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản rượu khi đã mở nút rồi.
Như các bạn biết đây, đối với một chai rượu có dung tích khá lớn như rượu vang, sẽ rất khó để một người hoặc hai người uống hết trong một lần. Vì vậy, để duy trì được hương vị của rượu, mà giữ rượu không bị hỏng.

Cách 1: Tạo một hệ thống hơi nước xung quanh chai rượu, có thể là khí ni tơ. Nhưng có vẻ cách này khá tốn kém và rắc rối, nên không được sử dụng nhiều trong cách bảo quản rượu.

Cách 2: Mỗi chai rượu đều có nút, nhưng loại nút này, thường bị lỏng mỗi khi gặp nhiệt độ khô, vì vậy, trên thị trường hiện nay, xuất hiện loại nút chai bằng cao su. Loại nút chai này giúp không cho không khí vào trong chai rượu. Nhưng vẫn chưa ai đảm bảo được chất lượng của loại nút này, bởi vẫn có một vài ý kiến cho rằng, cách bảo quản rượu này vẫn làm cho rượu mất đi mùi vị đặc trưng.

Cách 3: Đựng rượu vào các bình nhỏ, cách này giúp giảm tiếp xúc của rượu với không khí. Tránh tình trạng màu hỏng của rượu.

Đã qua 3 cách bảo quản rượu thủ công, nhưng dường như chưa có cách nào hiệu quả và đơn giản.
Cách 4:  Sử dụng tủ bảo quản rượu vang để bảo quản những chai rượu tinh túy này. Tủ bảo quản rượu vang có cả 3 cách mà tôi đã hướng dẫn bạn phía trên đó là hệ thống khí, giữ rượu không bị mất đi hương vị, giữ nguyên hàm lượng chất trong rượu.

Đơn giản đúng không? Chỉ cần một thao tác nhỏ là cho những chai rượu vào tủ bảo quản rượu thế là xong. Cất giữ, bảo quản được lâu, không mất đi hương vị, giữ trọn chất dinh dưỡng đó chính là công dụng tuyệt vời của tủ bảo quản rượu.


Hi vọng với những chia sẽ về các cách bảo quản rượu vang trên, bạn sẽ có được một phương pháp hiệu quả nhất để bảo quản rượu cho gia đình.

Đọc thêm bài viết 3 lý do bạn nên mua tủ bảo quản rượu vang gia đình.

Liên hệ tư vấn
Showroom Malloca
Hotline: 1800 12 12 (cuộc gọi miễn phí)

3 Lý do bạn nên mua tủ bảo quản rượu vang gia đình

Rượu vang đỏ
rượu vang đỏ
Như các bạn biết, chai rượu nào cũng đều có nút, nhưng khi để lâu ngoài không khí, rượu vang sẽ rất dễ bị hỏng. Đó là một trong những lý do nên sắm tủ bảo quản rượu vang gia đình.

Rượu vang hay còn gọi là rượu nho, loại rượu này được làm bằng cách ghiền nát nho (cả phần vỏ và phần thịt) để tạo nên một loại nước ép, rồi sau đó ủ thành rượu nho.

Theo tìm hiểu, rượu vang chứa một hàm lượng lớn chất chống ô xy hóa, chất này giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, bảo vệ thị giác và tác động tốt đến tiêu hóa . Ngoài ra theo nghiên cứu mới đây, rượu vang còn giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư chẳng hạn như giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ giới.

Chính vì lợi ích của rượu vang, mà rất nhiều gia đình đã sử dụng rượu vang như một thức uống hắng ngày trong gia đình. Tuy nhiên, với một chai rượu vang to như vậy, bạn không thể uống hết trong cùng 1 ngày hoặc vài ngày sắp tới, vì vậy, hãy chọn ra những cách bảo quản rượu vang tốt nhất.

Như lúc đầu tôi đã nói, mỗi chai rượu vang đều có nút, nút chai có thể bảo quản rượu vang trong một, hai ngày nhưng không thể bảo quản rượu trong 1 tuần hoặc vài tuần sau đó. Những nút rượu vang này sẽ lỏng dần ra do nhiệt độ và không khí sẽ dễ dàng xâm nhập vào chai rượu khiến rượu dễ dàng bị hỏng.

Rượu vang
 rượu vang

Một lý do nữa khiến rượu mất đi hương vị, đó là do để rượu dưới ánh sáng. Ánh sáng sẽ gây ra phản ứng hóa học trong các thành phần trong rượu và theo thời gian rượu sẽ dành mất đi hương vị thật của nó.

Ngoài ánh sáng, không khí thì độ ẩm cũng khiến việc bảo quản rượu của gia đình bạn không còn chất lượng.
Từ đó, có thể tóm lại rằng, việc bảo quản rượu vang bên ngoài không khí là điều không nên làm. Vậy có cách nào nhanh gọn, nhưng vẫn giữ được chất lượng của rượu vang không?

Nếu gia đình bạn có một hầm rượu vang riêng thì quả là quá tốt, nhưng trường hợp ngược lại thì sao. Tủ bảo quản rượu vang gia đình là thiết bị đáp ứng được nhu cầu giữ trọn hương vị cho rượu vang.


Tủ bảo quản rượu vang
tủ bảo quản rượu vang

Tủ bảo quản rượu hiện nay được sản xuất theo công nghệ cao, với dung tích lớn nhỏ đều có, nhiệt độ 16 độ C. Các ngăn rượu sắp xếp dễ dàng và chứa được nhiều rượu. Ngoài ra còn bảo vệ rượu khỏi các tác nhân bên ngoài như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm.

Bên cạnh sự hiện đại của công nghệ, tủ bảo quản rượu gia đình được thiết kế rất sang trọng và bắt mắt. Nó thể hiện sự sang trọng cho ngôi nhà bạn và tăng thêm giá trị cho những chai rượu tinh túy của gia đình.


Với quá nhiều lý do trên, những gia đình sành rượu chắc chắn không thể bỏ qua sản phẩm tủ bảo quản rượu vang gia đình này. Hãy trở thành một người sành rượu cả khi uống rượu và bảo quản rượu nha các bạn.

Liên hệ tư vấn
Showroom Malloca
Hotline: 1800 12 12 (cuộc gọi miễn phí)

Bài đăng phổ biến